Szőlő, borkultúra
Tolna megye nem más, mint egy nagy pincerégió, ahol a Szekszárdi és Tolnai borvidék minőségi borainak megkóstolására nyílik lehetősége az idelátogatónak. Simontornya a Szekszárdi Borút egyik állomása, a Tolnai Borvidékhez tartozik, mely hazánk 22. borvidéke 1998 óta.
 Szállodánkhoz saját borospincék tartoznak, melyek mindegyike tradicionális stílusban, téglából épült. A hűvös pincék mélyén található tölgyfahordók a legízletesebb borokat rejtik, melyek csak arra várnak, hogy kedvelőik megízlelhessék őket. A szállodához tartozó szőlőben vendégeink több mint tíz fajta ízletes csemegeszőlőt kóstolhatnak meg, melyek közül a legkülönlegesebb az egzotikus mag nélküli fajta. A gyönyörű szőlőfürtök szinte csábítóan hívogatják csemegézésre vendégeinket, melyekből finom must is készül.
Ősszel természetesen szüretelésre is nyílik lehetőség, mely még gyermekek számára is vidám szórakozás lehet. A présházba látogatva a vendégek kipróbálhatják a szőlőpréselést és mustkészítést is, a tradíciók alapján.
 A minőségi borok szerelmesei mind megtalálhatják az ízlésüknek legjobban megfelelő nedűket. A fehér borok kedvelői megismerkedhetnek az elegáns, világoszöldes árnyalatú, fűszeres illatú és tüzes Chardonnay markáns ízével, a Sauvignon Blanc diszkrét aromájú, harmonikus minőségével.
Fehérboraink kiváló kísérői lehetnek a különböző fehér húsból készült ételeknek, valamint az ízletes halételeknek. Akik inkább a vörösbort kedvelik, azok számára a Cabernet Sauvignon lehet a tökéletes választás, melyet nemcsak finom, fanyarkás íze miatt fogyasztanak, hanem mert nagyon egészséges is.
A Kadarka friss illata mezei virágcsokorra emlékeztet, a népszerű Kékfrankost pedig kemény karaktere, hosszú zamata teszi kellemessé. A testes Merlot tüzes minőségével tökéletes kísérője a vadételeknek és bármely, vörös húsból készült finomságnak. Az érdeklődőkkel igazi szakértők ismertetik meg a borászat, borkultúra mibenlétét, vendégeink elleshetik a borkészítés fortélyait.
|
